Balıkçıların Yeni Adresi Başarılı işletmeci Yılmaz Pekgöz ile ilk ayında Tuzla’da bütün dikkatleri üzerine çeken İskele Balık’ı konuştuk. Sektörde uzun […]

Balıkçıların Yeni Adresi Tuzla’da yemek sektöründe gerçekleştirilen en büyük yatırımlardan biri olan İskele Balık iddialı sipesiyal lezzetleri, ortam kalitesi ve […]

Gözler Bayat balığın gri göz bebekleri olur. Aynı zamanda gözleri içe doğru geçmiştir ve kurudur. Solungacın rengi Taze balığın solungaçları […]

Karidesleri zeytinyağı ile marine edip ızgarada pişirin. Derin bir kabın içerisine marul yapraklarını kırıp atın, doğranmış maydanoz, kıtır ekmek, zeytin […]